Rizotto
Kategoria: Obiady
Składniki:
1 większa pierś z kurczaka 1 małe opakowanie pieczarek 1 papryka czerwona 2 większe pomidory 1 duża cebula 2 torebki po 150 g ryżu
Instrukcje:
Przygotowanie 1. Umyć pierś, pokroić ją na kostki, doprawić trochę solą, pieprzem i majerankiem. Na patelnię wyłożyć pokrojoną pierś i ją obsmażyć. 2. Dodać pokrojoną cebulę i trochę margaryny, podsmażać 3. Pokroić w kostkę czerwoną paprykę, dodać do mięsa, podlać trochę wody. 4. Obrać pomidory ze skórki, pokroić w kostkę, dodać pomidory kiedy mięso i papryka będą już trochę podduszone. Doprawić powstały sos solą i pieprzem. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Etap2 Umyć pieczarki, pokroić je w plasterki i (udusić) podsmażyć na patelni, po wyparowaniu wody posolić i popieprzyć. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- W osolonej wodzie ugotować ryż. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowany ryż, później pieczarki a na końcu rozłożyć z patelni pierś z kurczaka z warzywami i powstałym sosikiem.
Komentarze
Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.
- Brak komentarzy.